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近日，習(xí)近平總書記在吉林省長春市聽取吉林省委和省政府工作匯報后發(fā)表重要講話，他要求吉林以發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向，積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工和食品細(xì)加工，做足做活“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”文章，構(gòu)建多元化食物供給體系。

何謂“糧頭食尾”、“畜頭肉尾”、“農(nóng)頭工尾”？通俗地講，就是“糧”“畜”“農(nóng)”生產(chǎn)在前端，“食”“肉”“工”加工在后端。當(dāng)前，我國人民群眾的膳食需求從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”，成為當(dāng)代中國農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向。

“農(nóng)業(yè)不加工，等于一場空；農(nóng)業(yè)不成鏈，到頭不賺錢?！眰鹘y(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品通過精深加工，能大幅提升附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。做足做活“從頭到尾”文章，就是要做到“從頭到尾”融合發(fā)展，實現(xiàn)效益和價值最大化。

廣袤的土地上，正孕育新一季的勃勃生機(jī)。要做足做活農(nóng)業(yè)“從頭到尾”大文章，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更大的力量。

指導(dǎo)單位：江蘇省委網(wǎng)信辦

出品：時習(xí)之工作室

策劃：黃鳳 時力強(qiáng)

出鏡：李舒曼

美編：李學(xué) 王曉詩

校對：盛媛媛