讀城·節(jié)氣里的江蘇 | 大暑至，江蘇林蔭道里撞見清涼
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2025-07-22 15:55:00
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣?！笆睢笔茄谉岬囊馑?，大暑，指炎熱之極。大暑是一年中陽(yáng)光最猛烈、氣溫最高、雷雨天氣橫行的節(jié)氣。
在古代，人們根據(jù)太陽(yáng)在黃道上的位置來(lái)劃分節(jié)氣，大暑標(biāo)志著太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。這個(gè)時(shí)期，氣溫最高，是農(nóng)作物生長(zhǎng)的黃金時(shí)期，也是人們避暑養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期。
按照我國(guó)古代的物候?qū)W，大暑被分為三個(gè)階段，又稱三候：
一候腐草為螢
大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，古人見螢火蟲從腐草中飛起，誤以為螢火蟲是腐草化生，好似一群精靈翩翩起舞，恍若仙境。
二候土潤(rùn)溽暑
《禮記·月令》中言“土潤(rùn)溽暑”，即土壤浸潤(rùn)，空氣濕熱。大暑的濕熱正好潤(rùn)澤土地，土壤喝飽了水，使得作物瘋長(zhǎng)。
三候大雨時(shí)行
這個(gè)時(shí)節(jié)時(shí)常有大的雷雨出現(xiàn)，大雨使得暑濕減弱，天氣開始向立秋過(guò)渡，雖猝不及防，但卻能給人們帶來(lái)沁涼。
大暑的餐桌，是智慧與美味的交匯。面對(duì)大暑的“上蒸下煮”，百姓的餐桌上藏著“以食為藥”的古老習(xí)俗。不盲目貪涼，而是在冷與熱、清與補(bǔ)之間尋找平衡，一碗湯、一碟菜，處處藏著消暑養(yǎng)生的智慧。
1、飲伏茶
在古代，大暑時(shí)節(jié)，村口涼亭常設(shè)免費(fèi)茶攤，專人煮茶供路人飲用，稱為“伏茶”，以金銀花、甘草等草藥制成，有清火生津之效。
2. 吃仙草
廣東地區(qū)流行大暑吃仙草（涼粉草），制成燒仙草甜品，因消暑功效被譽(yù)為“仙草”，民諺稱“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”。
3. 食“涼熱互補(bǔ)”之物
南京綠豆老鴨湯：南京人篤信“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”，鴨肉性涼搭配綠豆清熱，常加入蓮藕、冬瓜增強(qiáng)祛濕效果。
大暑期間，我國(guó)大部分地區(qū)都會(huì)經(jīng)歷高溫酷熱的天氣，江蘇地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入“上蒸下煮”模式，多地氣溫直逼40℃。面對(duì)酷暑，江蘇人深諳“心靜自然涼”的古訓(xùn)。
1.養(yǎng)陽(yáng)
大暑時(shí)雖熱，但陽(yáng)氣在表，陰氣在里，切忌因貪涼而損傷陽(yáng)氣。應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、睡涼席，尤其是夜間睡眠時(shí)要注意保暖腹部。
2.防暑祛濕
暑濕交蒸，易使人感到困倦、食欲不振。可通過(guò)食用一些清熱利濕的食物，如綠豆、薏米、冬瓜等，幫助排除體內(nèi)濕氣。
3.靜心養(yǎng)神
中醫(yī)認(rèn)為“心主神明”，炎熱的天氣容易使人心情煩躁，導(dǎo)致心火內(nèi)生。保持平和的心態(tài)，避免情緒過(guò)激，可通過(guò)冥想、聽音樂(lè)等方式寧心安神。
此時(shí)亦是中醫(yī)“冬病夏治”的良機(jī)。沿江城市的街頭巷尾，?？梢姟叭N”的招牌。人們趁著一年中陽(yáng)氣最旺之時(shí)，將溫?zé)崴幐噘N敷于穴位，以期驅(qū)散體內(nèi)陳寒。這小小的膏貼，承載著順應(yīng)天時(shí)、調(diào)和陰陽(yáng)的古老養(yǎng)生哲學(xué)。
“大暑”即大熱，此時(shí)節(jié)，熱是主旋律，烈日煎烤著青石板路，蟬鳴聲里蒸騰起江南的水汽。當(dāng)熱浪模糊了城市輪廓，江蘇人卻轉(zhuǎn)身撞進(jìn)一片綠色的世界，城市林蔭道給大家?guī)?lái)了清涼。?速度切換「樹蔭模式」，即刻出發(fā)，來(lái)一場(chǎng)林蔭大道的citywalk 吧！
陵園路：位于鐘山風(fēng)景區(qū)，西起中山門，東至中山陵，全長(zhǎng)3546米。道路兩旁梧桐樹高大挺拔，形成天然綠色隧道，是南京最著名的梧桐大道之一，宛如世外桃源。近百年梧桐交織成“翡翠穹頂”，被譽(yù)為“最美林蔭大道”，2.1公里長(zhǎng)廊直通中山陵，承載民國(guó)記憶的“天然空調(diào)”。
頤和路：位于鼓樓區(qū)，西南至東北走向。道路周邊是頤和路民國(guó)公館區(qū)，黃墻灰瓦與綠樹相互映襯，有一小段梧桐樹道，是拍照打卡勝地。
留園路：因留園得名，香樟樹冠相連，全年綠意蔽日，為古城清涼走廊。70年代香樟密植成綠色隧道，西接西園寺、寒山寺，園林假山嵌于道旁，市民常常哼曲穿行成獨(dú)特風(fēng)景。
環(huán)湖路：作為錫城最美林蔭路之一，被評(píng)為江蘇省城市示范林蔭路。行道樹以香樟和無(wú)患子為主，最老的香樟已有五六十年樹齡，繁茂的枝干向路中央伸展，形成天然的“遮陽(yáng)傘”。
延政西路：位于大運(yùn)河北側(cè)，梧桐樹高大挺拔，整齊地矗立在道路兩旁，枝椏在空中交織錯(cuò)落，仿佛組成了一條綠色隧道，沿途還有紅磚黛瓦的百年老廠，展示著近代工業(yè)文明的厚重。盛夏時(shí)節(jié)，陽(yáng)光透過(guò)斑駁的樹影灑下，讓人不知不覺(jué)放緩腳步，享受夏日清涼
云龍湖風(fēng)景區(qū)：一城青山半城湖，云龍湖似翡翠嵌于彭城襟懷。登小南湖秋月亭，看霞光浸透漢王拔劍泉的千年水霧——這是蘇軾筆下“若能引上游丁塘之水，則此湖儼若西湖”的江北明珠。
龍游灣生態(tài)景觀帶：工業(yè)岸線蛻變的5.5公里濱江綠廊，紅白綠三色步道并行，登高可瞰長(zhǎng)江大橋。
城山路：不僅有薔薇“花墻”，還有其他豐富的綠植，道路綠樹成蔭，花團(tuán)錦簇，一邊是濠河的秀麗風(fēng)光，一邊是郁郁蔥蔥的林蔭，讓人賞心悅目。
中華路、平山北路：這兩條路是連云區(qū)的法桐大道，道路兩旁粗壯的法國(guó)梧桐樹，猶如巨大的太陽(yáng)傘，為行人遮住陽(yáng)光，陽(yáng)光偶爾灑落在臉上，光影斑駁，給人一種愜意之感。入選省林蔭地圖，法桐成蔭，綠道貫通城市街區(qū)，老城區(qū)搖扇品茶者的納涼據(jù)點(diǎn)。
連島海濱林蔭道：山海聯(lián)動(dòng)，海風(fēng)與綠蔭雙重消暑，夏季日均游客超萬(wàn)人。
淮三路：作為上榜全省的林蔭路大道之一，道路兩側(cè)樹木高大，枝繁葉茂，形成了天然的遮陽(yáng)屏障，走在這條路上暑意頓消。
大治西路：道路兩旁梧桐樹層層疊疊，綠意盎然，能為行人遮擋炎炎烈日。置身其中，不僅能享受清涼，還能感受老淮安城的光陰故事。
淮海路梧桐大道：法桐歷史厚重，綠蔭如蓋，為揚(yáng)州市 人文地標(biāo)。
三灣公園濱水綠道：親水挑廊與湖中汀步串聯(lián)運(yùn)河景觀，互動(dòng)體驗(yàn)豐富。
南山風(fēng)景區(qū)綠道：是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，素有“城市山林”之譽(yù)。依山勢(shì)蜿蜒，整合原始植被，打造起承轉(zhuǎn)合的森林步道。景區(qū)內(nèi)虎跑泉、鳥外亭、知音亭等景點(diǎn)融自然清幽與人文積淀于一體，春日杜鵑漫山，夏日濃蔭如蓋，是遠(yuǎn)離喧囂的“城市氧吧”。
溱湖國(guó)家濕地公園：湖面荷葉層疊，設(shè)有300米長(zhǎng)的木棧橋，可漫步賞荷、觀魚游動(dòng)，荷香四溢，兼具自然野趣。棧道深入花叢，荷香清新，田園畫卷感十足。
古黃河水景公園綠道：串聯(lián)河濱公園等7處城市公園，林相豐富，花木滿徑。
洪澤湖西路：3400米法桐長(zhǎng)廊降塵降噪，中運(yùn)河畔“梧桐-水杉隧道”引清風(fēng)。
中華麋鹿園景區(qū)：鹽城首個(gè)國(guó)家5A景區(qū)，聯(lián)合國(guó)濕地遺產(chǎn)核心區(qū)，70%植被覆蓋率孕育近2000種生靈——丹頂鶴掠過(guò)碧空，麋鹿群踏碎水光，木棧道蜿蜒入畫。全球唯一“濕地+麋鹿”主題公園。
大暑時(shí)節(jié)的江蘇，避暑從來(lái)不需遠(yuǎn)行。
一碗伏茶是習(xí)俗的傳遞，一勺伏姜是寒熱的平衡，一次林蔭漫步是心境的清涼。大暑是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣，是盛夏的最后輝煌。一年中最熱的日子來(lái)了。愿這個(gè)夏末，所有事情都能化伏為安，我們的生活滾燙，日子正在發(fā)光！
編輯/陳茜 設(shè)計(jì)/唐詩(shī)韻