狼山雞，來(lái)打Call！
來(lái)源： 南通發(fā)布
2025-07-22 15:22:00
“蘇超”賽事鏖戰(zhàn)2個(gè)多月，六戰(zhàn)六勝、文武雙全的“南通狀元狼”日漸走紅，產(chǎn)自南通的著名地理標(biāo)志產(chǎn)品狼山雞，也被更多人知曉。
7月10日，“如東狼山雞產(chǎn)品市場(chǎng)分布數(shù)據(jù)集”獲得數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)確權(quán)登記。這是我市首個(gè)、全省第二個(gè)地理標(biāo)志類(lèi)數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)登記證書(shū)，標(biāo)志著南通在地理標(biāo)志類(lèi)數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)推廣和運(yùn)用方面取得初步成果。
“如東狼山雞產(chǎn)品市場(chǎng)分布數(shù)據(jù)集”通過(guò)對(duì)“如東狼山雞——生態(tài)公雞”產(chǎn)品二維碼的唯一溯源標(biāo)識(shí)掃碼數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度交叉分析，構(gòu)建動(dòng)態(tài)市場(chǎng)熱力模型，對(duì)客戶(hù)消費(fèi)頻次、區(qū)域偏好度及產(chǎn)品流通路徑進(jìn)行聚類(lèi)分析，并生成實(shí)時(shí)更新的產(chǎn)品市場(chǎng)分布地圖，為企業(yè)提供了覆蓋渠道監(jiān)控、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈決策的全維度數(shù)字化解決方案。
如東狼山雞是我國(guó)著名的蛋肉兼用型地方優(yōu)質(zhì)雞種，市場(chǎng)需求量已突破百萬(wàn)羽，總產(chǎn)值超億元。2009年，“如東狼山雞”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。此次取得數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)登記證書(shū)，不僅是對(duì)“如東狼山雞”品牌價(jià)值的認(rèn)可，更是對(duì)我市在地理標(biāo)志保護(hù)和數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新方面努力的肯定。通過(guò)深入挖掘地理標(biāo)志類(lèi)數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的金融潛力，將促進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)的繁榮注入新的活力。
作為南通本土的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，在“蘇超”第三輪比賽后，如東狼山雞通過(guò)如東海洲文化發(fā)展有限公司從南通文旅集團(tuán)獲得“蘇超”南通隊(duì)形象共創(chuàng)資格，將品牌logo與南通隊(duì)徽上的狼頭形象組合設(shè)計(jì)出“南通狼”創(chuàng)意應(yīng)援圖案，并在第五輪主場(chǎng)設(shè)置的農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)首次亮相，為這場(chǎng)頂流賽事增添了一番如東“趣味”。
狼山雞為“狀元狼”打Call
“家人們，我們狼山雞出新品啦……”7月14日，記者來(lái)到位于如東縣城的狼山雞直播間時(shí)，工作人員正熱情地對(duì)著鏡頭推介狼山雞新品。一旁的辦公桌上，“南通狼”創(chuàng)意應(yīng)援?dāng)[件格外顯眼。只見(jiàn)身著球衣、擺出踢球姿勢(shì)的小狼一手托著色澤誘人的狼山雞，一手握著圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的狼山雞蛋，仿佛正在為“狀元狼”打氣鼓勁。
“我們還有同款‘南通狼’創(chuàng)意應(yīng)援鑰匙扣，都是特別為支持南通隊(duì)而設(shè)計(jì)的，鑰匙扣在之前海門(mén)主場(chǎng)外的農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)首次亮相時(shí)，備受球迷們喜愛(ài)，當(dāng)天帶去的200多個(gè)被領(lǐng)取一空。”如東縣狼山雞種雞場(chǎng)副總經(jīng)理張吉發(fā)告訴記者，鑰匙扣免費(fèi)贈(zèng)予球迷，希望通過(guò)這種方式，讓更多人了解狼山雞這一優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也為南通隊(duì)加油助威。
狼山雞原名岔河大雞、馬塘黑雞，是地地道道的如東本土雞種。那么，與南通狼山相距百里的如東雞為何更名為“狼山雞”呢？
“其中有一段故事?！睆埣l(fā)娓娓道來(lái)，1872年，一艘英國(guó)商船停泊在狼山附近，采購(gòu)了一批“黑雞”。由于不知其具體名稱(chēng)，便以?？康孛麨椤癓angShan Chicken”。后來(lái)，這種黑雞在英國(guó)“家禽展覽會(huì)”上展出，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，并?883年被列為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)雞種。消息傳回國(guó)內(nèi)后，人們將英文直譯為“狼山雞”，這一名稱(chēng)便沿用至今。
“狼山上沒(méi)有狼，狼山雞不在狼山上?！睆埣l(fā)繞口令般的話(huà)語(yǔ)，令記者忍俊不禁，但狼山雞與南通狼山之間，卻因這段歷史而結(jié)下不解之緣。如今，狼山雞已成為如東農(nóng)產(chǎn)品的一張亮麗名片，位于洋口鎮(zhèn)的國(guó)家狼山雞保種場(chǎng)現(xiàn)已形成集狼山雞品種保護(hù)、良種推廣、商品雞開(kāi)發(fā)以及深度加工于一體的多元化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
以賽事促消費(fèi)，已成為“蘇超”的一大特色。在此前的南通主場(chǎng)比賽中，政府部門(mén)篩選全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品到賽場(chǎng)外進(jìn)行展示，如東狼山雞有幸入選。“當(dāng)天，我們?cè)趫?chǎng)外開(kāi)直播，流量都比平時(shí)高出幾倍，賽事效應(yīng)十分顯著?！睆埣l(fā)說(shuō)。
創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)，“雞”遇無(wú)限
“狼山雞的獨(dú)特之處不僅在于其歷史，更在于其得江海之精氣神，體態(tài)雄壯，威風(fēng)凜凜，是禽類(lèi)中佼佼者，素有‘黑袍將軍’的美譽(yù)。”如東縣狼山雞種雞場(chǎng)總經(jīng)理、狼山雞傳承人陳福斌表示，他們將繼續(xù)利用好賽事活動(dòng)資源，加大狼山雞的推廣力度。創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)，“雞”遇無(wú)限，未來(lái)，隨著如東狼山雞推出更多富有創(chuàng)意的產(chǎn)品，“黑袍將軍”的市場(chǎng)之路也將越走越寬。
不僅僅是如東，通州石港、十總等地都有狼山雞養(yǎng)殖場(chǎng)。通州十總的江蘇省省級(jí)狼山雞保種場(chǎng)年產(chǎn)量約15萬(wàn)只，加工制作成風(fēng)味獨(dú)特的狼山燒雞，十多家燒雞門(mén)店年銷(xiāo)售近千萬(wàn)元，目前有20多家農(nóng)戶(hù)成為保種+燒雞產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。
文字：南通報(bào)業(yè)全媒體記者 王瑋麗 徐書(shū)影 通訊員 吳欣
圖片：南通報(bào)業(yè)全媒體記者 徐書(shū)影，市市場(chǎng)監(jiān)管局